Za večino od nas so oznake hranilne vrednosti pasje hrane ena največjih življenjskih skrivnosti. Vsi vemo, kaj so beljakovine, maščobe in vlaknine, in vemo, da so vlaknine lahko koristne za naše pse, toda zakaj je beseda "surovo" dodana na začetek teh besed?Skratka, surove vlaknine se nanašajo na količino netopnih vlaknin v pasji hrani, kot je določeno z laboratorijskimi testi.
Če bi radi izvedeli več o tem, kaj so surove vlaknine, kako se določajo in zakaj psi potrebujejo vlaknine v svoji prehrani, berite naprej, če želite izvedeti več. Začnimo s tem, kaj so vlaknine in zakaj so dobre za pse, nato pa se bomo poglobili v to, kako znanstveniki testirajo surove vlaknine in kako se razlikujejo od prehranskih vlaknin.
Kaj so vlaknine in ali so dobre za pse?
Vlaknine so ogljikovi hidrati, pridobljeni iz rastlinskega materiala, ki gredo skozi prebavni sistem, ne da bi bili prebavljeni. Obstajata dve vrsti vlaknin, topnih in netopnih. Topne vlaknine se raztopijo v vodi, netopne vlaknine pa ne. Topne vlaknine fermentirajo, medtem ko netopne vlaknine absorbirajo vodo. Oba sta koristna, vendar lahko prevelike količine obeh vrst povzročijo škodljive učinke.
Psom lahko vlaknine pomagajo vzdrževati prebavni sistem v dobrem redu, saj pomagajo oblikovati zdravo blato in izločati odvečno vodo v prebavnem traktu. Zato se pogosto imenuje "bazotna krma".
Poleg tega nekatere prehranske vlaknine (topne) fermentirajo v prebavnem traktu, kjer se spremenijo v maščobne kisline in to pomaga uravnovesiti črevesne bakterije.
Vlaknine pomagajo tudi pri uravnavanju telesne teže, ker psi pustijo občutek sitosti, ne da bi zaužili ogromno kalorij. Prav tako lahko koristi psom z diabetesom mellitusom, saj pomaga ohranjati stabilen krvni sladkor. Zato veterinarji psom, ki trpijo za sladkorno boleznijo, včasih predpišejo diete z veliko vlakninami, vendar ne v vseh primerih, saj ni vsak pes s sladkorno boleznijo primeren za takšno prehrano.
Kaj so surove vlaknine?
Surove vlaknine so netopni del rastlinskih celičnih sten in so večinoma sestavljene iz celuloze. Od prehranskih vlaknin se razlikuje po tem, da ne more fermentirati v tankem črevesu, medtem ko nekatere vrste prehranskih vlaknin lahko. Prehranske vlaknine so seštevek netopnih in topnih vlaknin. Surove vlaknine so ostanki, ki ostanejo po laboratorijskih testih pasje hrane, da bi ugotovili, koliko vlaknin izdelek vsebuje.
Surove vlaknine: postopek testiranja
Če vas zanima znanost o testiranju vlaknin v pasji hrani, spodnji koraki na kratko razložijo postopek. Imenuje se metoda Weende, kisla in alkalna delujeta kot digestorja.
- Vzorec pasje hrane je potopljen v žveplovo kislino.
- Po odstranitvi kisline ostanke speremo in prekuhamo v alkalni raztopini.
- Ostanki se operejo, posušijo in stehtajo.
- Ostanke damo v pečico na 525 stopinj za 3 ure.
- Pepel se nato stehta.
- Da bi dobili vsebnost surovih vlaken, se teža pepela, ki pride iz pečice, odšteje od teže ostankov, ki so bili predhodno posušeni.
Zadnje misli
Torej, na kratko, surova vlakna so material, ki se razgradi med zadnjim delom postopka testiranja zaradi gorenja. Testiranje surovih vlaknin je standardni postopek, s katerim izmerimo, koliko vlaknin izdelek vsebuje.
Vlaknine so lahko koristne za pse, saj pomagajo nadzorovati sladkorno bolezen, ohranjajo nizko težo in prispevajo k zdravemu prebavnemu traktu. Če se sprašujete, ali vaš pes dobiva dovolj vlaknin, ali menite, da bi mu lahko koristila prehrana z veliko vlakninami, se posvetujte s svojim veterinarjem za strokovno mnenje.
