Por morda ni najbolj priljubljena zelenjava, vendar je pritegnil pozornost družbenih medijev z več kot 32-odstotnim porastom pogovorov.1Najverjetneje boste našli v juhah, pri čemer je irska krompirjeva porova juha priljubljena jed v hladnem vremenu. Zaradi zanimanja za hrano se morda sprašujete, ali lahko vaš mladiček uživa v tej okusni sestavini. Na žalost jeodgovor ne, psi ne morejo jesti pora
O poru
Por, ki ga kupite v trgovini, je kultivar njegovega divjega sorodnika, širokolistnega divjega pora (Allium ampeloprasum). Slednji je doma v Aziji, na Bližnjem vzhodu in v Evropi. Uveden je bil v Združene države in raste v naravi v Kaliforniji in jugovzhodnem delu države. Je starodavna zelenjava in se pojavlja v različnih kuhinjah.
Izpeljava imena odgovarja na vprašanje, ali lahko vaš mladiček jedo por. Njegovo ime izhaja iz staroangleške besede "læc", kar pomeni čebula. Rastlina je del družine lilijevk in iz istega rodu kot čebulica. Razlika pri poru je v tem, da je rastlina brez čebulic. Namesto tega pojeste bele in bledo zelene dele stebla.
Nevarnosti pora pri psih
Vključitev pora v rod čebule pomeni, da ima enako problematično kemikalijo, zaradi katere je strupen za mačke, pse, govedo, ovce, prašiče, koze in konje. Krivec je N-propil disulfid, organska spojina, ki vsebuje žveplo. Vsi člani rodu Allium ga vsebujejo v različnih stopnjah.
Česen vsebuje največjo koncentracijo in je zato najbolj toksičen. Žvečenje sprošča žveplove spojine, ki v interakciji z živalskimi črevesnimi bakterijami povzročijo neželeno in hudo reakcijo. Povzroča hemolizo ali uničenje rdečih krvnih celic (eritrocitov). Po drugi strani pa lahko povzroči hemolitično anemijo. To stanje lahko poveča nastajanje Heinzovih telesc, kar kaže na oksidativno poškodbo rdečih krvnih celic.
Mačke in govedo so najbolj dovzetne. Vendar je večja verjetnost, da bodo psi zaužili por in druge škodljive izdelke, saj je večja verjetnost, da bodo pojedli vse, kar najdejo. Po drugi strani pa so mačke bolj previdne glede novih stvari v svojem svetu in morda ne zaužijejo neznane hrane. Zanimivo je, da so zastrupitve pogostejše v poletnem in decembrskem prazničnem času.
Očitno je, da se zgodi nekaj zelo slabega, ko pes poje por, kljub dejstvu, da si z našimi pasjimi spremljevalci delimo 84 % naše DNK. Naši hišni ljubljenčki različno presnavljajo hrano, zato tudi različne reakcije.
Klinični znaki zaužitja pora
Žival običajno začne kazati znake zastrupitve s porom v 24 urah po zaužitju. Pes mora pojesti le 15–30 gramov, da povzroči reakcijo. Omeniti velja, da ima lahko že 5 gramov podobne učinke pri mačkah. Znaki morebitne težave so:
- GI distres
- Občutljivost na mraz
- Slabost
- depresija
- Bolečine v trebuhu
- Izguba apetita
Če se ne zdravi ali če hišni ljubljenček zaužije veliko količino, lahko povzroči težave s srcem, kolaps in smrt. Če je vaš pes pred kratkim jedel por, boste morda zavohali njegov vonj. Krvna preiskava lahko zazna prisotnost Heinzovih telesc in anemijo.
Zdravljenje zastrupitve s porom
Na žalost ni protistrupa za zastrupitev s porom, niti ga kuhanje ne naredi manj strupenega. Prvi potek zdravljenja je odstranitev toksinov iz telesa živali. Vaš veterinar bo prav tako začel s podporno oskrbo za zdravljenje drugih simptomov z možnostmi, kot so intravenske tekočine, terapija s kisikom in spremljanje krvnih preiskav za spremljanje stanja anemije. Vaš veterinar vam lahko predpiše tudi posebno dieto za pomoč pri okrevanju vašega ljubljenčka.
Zaužita količina in reakcija vašega mladiča bosta usmerjala potek zdravljenja. Treba je omeniti, da se hemolitična anemija morda ne bo pojavila takoj, zaradi česar je oskrba po njej bistven del okrevanja vašega psa. Napoved je ugodna, če jo odkrijemo zgodaj in takoj zdravimo.
Zadnje misli
Zagotovo je napredek dovolj, da lastnike hišnih ljubljenčkov prepriča, naj ne delijo človeške hrane s svojimi živalskimi spremljevalci. Svetujemo, da se držite diete, ki je sestavljena glede na prehranske potrebe vašega mladiča. Naj vas ne zavede, da drobec nečesa ne more škoditi. Kot ste videli pri poru, lahko že malo povzroči neželene učinke.
