Koleraba ali nemška repa je vrsta zelenjave iz družine križnic, ki jo lahko uporabite v solatah, pečenih zelenjavnih skledah in raznih okusnih receptih. Običajno ga začinimo in kuhamo z raznimi omakami, s katerimi ga naredimo okusnejšega za prehrano ljudi. Čeprav je koleraba sama varna za uživanje psov, začimbe in olja, ki se uporabljajo za izboljšanje okusa kolerabe, niso.
Torej, kako varna je koleraba za uživanje psov in ali ima ta zelenjava kakšne prehranske koristi za vašega psa? Spodaj bomo odgovorili na vsa vaša vprašanja.
Ali je koleraba varna za uživanje psov?
Da, vaš pes lahko uživa majhne količine kolerabe. Tako rdeča kot zelena koleraba sta varni za uživanje psov, vključno s čebulicami, stebli in listnatimi deli zelenjave. To zelenjavo psu ponudite le občasno kot zdrav prigrizek.
Čebulica kolerabe ima hrustljav okus, podoben steblu brokolija, z rahlo sladkasto-poprovim okusom, pred katerim nekateri psi lahko zavihajo nos. Okus je lahko precej blag in neprivlačen za nekatere pse, še posebej, če vaš pes še ne mara druge podobne zelenjave, kot sta brokoli in zelena zelenjava.
Kot pri večini živil ima tudi hranjenje psa s to zelenjavo prednosti in slabosti, in čeprav vsebuje vrsto hranilnih snovi, zaradi katerih je zdrava, vas lahko nekatere spojine, ki so naravno prisotne v zelenjavi, spodbudijo k ponovnemu premisleku o vredno jesti svojega psa.
Kaj morate vedeti, preden pse hranite s kolerabo
Preden se odločite, ali je koleraba resnično varna in koristna za vašega psa, morate upoštevati nekaj stvari.
Koleraba ne velja za strupeno za pse, vendar kot zelenjava iz skupine križnic lahko uživanje prevelikih količin povzroči prebavne motnje pri psih. Veliko vlaknin v kolerabi (zlasti v listnatem delu) lahko psi sprva težko prebavijo, zato je pomembno, da jo psu uvajate postopoma. Pes z razdraženim želodcem ima lahko vrsto neprijetnih simptomov, kot so driska, zaprtje, plini in napenjanje.
Sura koleraba vsebuje goitrogene, ki lahko povzročijo težave s ščitnico. Teh spojin je v kolerabi na splošno malo in jih toplota uniči, zato se odstranijo, ko je koleraba kuhana.
Druga manjša skrb je oksalna kislina, ki jo najdemo v kolerabi. Oksalati lahko vežejo minerale, kot je kalcij, in omejijo njegovo absorpcijo. Vendar pa je to običajno zaskrbljujoče le, če se hrani z veliko količino kolerabe ali če jo vaš pes zaužije surovo.
Kuhanje in kuhanje kolerabe na pari lahko pomaga zmanjšati goitrogen in oksalate, kar je še en razlog, zakaj je temeljito kuhanje kolerabe, preden jo daste svojemu psu, boljša možnost kot hranjenje s surovo.
Nazadnje, psoraleni v koži kolerabe lahko naredijo kožo vašega psa občutljivo na ultravijolično svetlobo, kot so UVA žarki sonca. To so vrste spojin, ki veljajo za »naravni toksin« in jih najdemo v nekaterih vrstah sadja in zelenjave. Ti psoraleni lahko dražijo kožo vašega psa in povečajo tveganje za dermatitis. Omejitev količine kolerabice, s katero hranite svojega psa, lahko prepreči, da bi to postalo zaskrbljujoče. Če ima vaš pes že težave s kožo, je najbolje, da psa ne hranite s kolerabo.
Kako zdrava je koleraba za pse?
Ko gre za razumevanje, kako je hrana lahko koristna za pse, je dobro upoštevati hranila, ki jih hrana vsebuje. To vam omogoča, da vidite, kako lahko koristi vašemu pasjemu spremljevalcu in kaj vsak vitamin ali mineral lahko ponudi vašim psom v smislu prehrane.
Kot večina iglavcev ima koleraba veliko antioksidantov in je dober vir tako topnih kot netopnih vlaknin. Ta zelenjava vsebuje tudi vrsto vitaminov in mineralov, vključno z vitaminoma C in B6, kalijem in betakarotenom.
Topne vlaknine so vrsta prebavljivih vlaknin, ki se razgradijo v vodi, medtem ko netopne vlaknine ohranjajo svojo strukturo in pomagajo pri času črevesnega prehoda s povečanjem količine hrane. Vlaknine so na splošno odlične za podpiranje delovanja prebavil psa in zdravja črevesja.
Čeprav lahko psi sami proizvajajo vitamin C, nekaterim psom lahko koristi dodatni vitamin C v prehrani. Koleraba je bogata z vitaminom B6, ki igra vlogo pri nastajanju rdečih krvnih celic in uravnavanju hormonov pri psih. Beta-karoten v kolerabi je vrsta antioksidanta, ki pomaga ohranjati močan imunski sistem psa. Lahko ga opišemo kot predhodnika vitamina A in je odličen v boju proti prostim radikalom.
Poleg tega ima koleraba veliko antioksidantov in vlaknin, malo maščob in samo naravne sladkorje, zaradi česar je v zmernih količinah zdrava hrana za vašega psa. Vendar bi moral vaš pes že dobiti večino teh hranil, ki jih lahko najdete v kolerabi, iz njihove uravnotežene, osnovne prehrane.
Priprava in hranjenje psov s kolerabo
Ko psa hranite s kolerabo, se prepričajte, da je predhodno kuhana in zmehčana. Da bi bila koleraba varna za pse, jo hranite brez začimb, olj, omak in drugih sestavin, ki jih ni mogoče identificirati.
Nasveti za pripravo kolerabice za pse:
- Če želite pripraviti kolerabo za svojega psa, jo boste morali najprej skuhati. S kuhanjem kolerabe povečamo njeno prebavljivost in jo zmehčamo, kar lahko zmanjša morebitne želodčne težave. Pomaga zmehčati celulozo, zato jo vaš pes lažje prebavi. Kuhanje kolerabe poskrbi za odstranitev goitrogenov in zmanjša oksalate v zelenjavi. Kolerabo lahko kuhate in kuhate na pari, da jo varno skuhate za svojega psa.
- Sesekljanje delov kolerabe lahko psom olajša uživanje.
- Izpustite vse začimbe, kot so sol, črni ali kajenski poper in česnove začimbe, ki bi vam izboljšale okus.
- Namesto da kolerabo hranite po že pripravljenem receptu, kot so solate in jedi, raje skuhajte surovo kolerabo iz nič. To zagotavlja, da veste, da je koleraba navadna in brez potencialno škodljivih dodatkov.
Kolerabo lahko hranite v zmernih količinah in v majhnih količinah, ki ustrezajo velikosti in teži vašega psa. Če niste prepričani, ali bi svojega psa zaradi zdravstvenih težav hranili s kolerabo, pa tudi s količino kolerabe, ki bi jo morali dati svojemu psu, se najprej posvetujte z veterinarjem svojega psa.
Za zaključek
Če je koleraba hranjena v ustreznih količinah in občasno, je lahko varna za večino psov. Okus kolerabe lahko nekatere pse odvrne od jedi, zato izbirčnim jedcem morda ne bo všeč. Medtem ko koleraba vsebuje minerale v sledovih in vitamine ter je bogata z antioksidanti, ki imajo koristi, lahko nekatere spojine v kolerabi, kot so psoraleni, goitrogeni in oksalati, negativno vplivajo na vašega psa.
Kot pri večini živil, ki so za vašega psa nova, morate kolerabico uvajati po navodilih veterinarja in v majhnih količinah, da vidite, kako bo vplivala nanj.