Kalčki fižola postajajo vsako leto bolj priljubljeni. Ne glede na to, ali jih gojite ali vzamete v trgovini, jih boste morda želeli deliti s sosedi ali hišnim ljubljenčkom!Dobra novica je, da so nezačinjeni fižolovi kalčki v zmernih količinah odličen dodatek k prehrani vašega psa.
Kalčki fižola so odličen vir beljakovin in vitaminov, ki jih lahko dodate hrani svojega psa za malo dodatnega okusa, teksture in hranilnosti. Vendar jih je treba dajati le v zmernih količinah.
Kaj so fižolovi kalčki?
Fižol je seme in ko ga posadimo, najprej zrastejo koreninice. Vsaka vrsta fižola je nekoliko drugačna, vendar so fižolovi kalčki običajno beli in rahlo hrustljavi.
Najpogostejša vrsta kalčkov je fižol mung. Kalčki fižola mungo so hrustljavi beli gomolji, ki so pogosti v azijskih kuhinjah. Če ste jedli Pad Thai ali Pho, obstaja velika verjetnost, da ste jedli fižolove kalčke. Te korenine so popolnoma polne hranil, zaradi česar so odlična rastlinska izbira za vašega psa.
Prednosti fižolovih kalčkov
Največja korist fižolovih kalčkov je bogat nabor vitaminov v vsakem kalčku. Ti hrustljavi kalčki imajo malo kalorij (vsaka 1 skodelica/100-gramska porcija je le približno 30 kalorij) in imajo precej beljakovin (3 grame) in vlaknin (1,8 grama). Vsebujejo tudi nekatere izmed naslednjih vitaminov, mineralov, elektrolitov in drugih koristnih sestavin:
- Vitamin C:Za razliko od ljudi lahko psi proizvajajo svoj vitamin C. Toda malo več vitamina C v prehrani vašega ljubljenčka lahko pomaga pri zdravju srca in preprečevanju raka.
- Kalcij: Če imate radi močne kosti, zdrave lase, dobre nohte in močne zobe, si želite kalcija. Prejemanje velikih količin kalcija bo vašemu psu pomagalo ostati zdrav na vse možne načine.
- Kalij: Kalij je elektrolit, ki je ključnega pomena za normalne telesne funkcije vašega psa in mu pomaga biti pozoren in energičen.
- Magnezij: Magnezij je mineral in elektrolit, ki igra ključno vlogo pri skoraj vseh presnovnih procesih v telesu in je pomemben za mineralizacijo kosti, krčenje in sproščanje mišic ter prenos signalov skozi živce.
- Vlaknine: vsebnost vlaknin v fižolovih kalčkih je zelo pomembna za delovanje in zdravje prebavnega trakta vašega psa, saj pomaga pri normalni gibljivosti črevesja in oblikovanju blata.
- Antioksidanti: antioksidanti, kot so fenolne kisline, flavonoidi, kofeinska kislina, cimetova kislina in drugi, imajo poleg vitaminov C, B in E pomembno vlogo pri zmanjševanju in nevtralizaciji potencialno škodljivih molekul, znanih kot prosti radikali, v telesu vašega mladiča. Te molekule lahko poškodujejo celice in ta poškodba je povezana s kroničnimi vnetji, boleznimi srca, rakom in drugimi boleznimi. Torej so fižolovi kalčki pomembni pri podpiranju imunskega sistema vašega psa in zmanjševanju vnetja.
Kako se varno hraniti
Psi lahko uživajo surove ali kuhane fižolove kalčke. Večina psov bo fižolove kalčke najbolje jedla, če jih bodo pomešali s hrano. Fižolovi kalčki so odličen način za dodajanje dodatnih hranil prehrani vašega psa, vendar niso nadomestilo za hrano. "Dodatki", kot so fižolovi kalčki, bi morali predstavljati manj kot deset odstotkov prehrane vašega psa.
Kalčki fižola se hitro pokvarijo, zato je pomembno zagotoviti, da so vaši kalčki sveži in brez gnilobe, saj rastejo v vlažnih in vlažnih razmerah, kjer se lahko razmnožujejo plesen in bakterije, kot so Salmonella, E-coli, Staphylococcus in listerija. Tako kot ljudje lahko tudi psi zbolijo zaradi uživanja hrane s potečenim rokom uporabe. Najbolj sveži fižolovi kalčki oddajajo jasen škljocajoč zvok, ko jih zlomite. Zavrzite vse sluzaste ali sive kalčke fižola. Zelo hitro se pokvarijo, zato jih je najbolje hraniti v hladilniku. Fižolovim kalčkom, namenjenim vašemu kužku, ne dodajajte začimb.
Poleg tega pazite, da svojemu psu ne daste prevelike porcije fižolovih kalčkov. Če jeste preveč, vašemu psu dolgoročno ne bo škodovalo, lahko pa povzroči napenjanje ali rahlo razdražen želodec z bruhanjem in drisko zaradi visoke vsebnosti vlaknin. Če ste v dvomih glede prave količine fižolovih kalčkov, ki jih lahko daste svojemu psu, se posvetujte s svojim veterinarjem.
Če ima vaš pes endokrine težave ali hormonsko neravnovesje, se izogibajte kalčkom lucerne. Tako zrela kot na novo vzklila lucerna vsebujeta kemikalije, imenovane saponini, od katerih nekateri omejujejo absorpcijo vitalnih hranil, kar vodi do pomanjkanja. Poleg tega lucerna vsebuje fitoestrogene, ki so moteči za endokrini sistem (žleze in tkiva, ki proizvajajo hormone).
Kadar koli dodate novo hrano v obrok vašega psa, začnite z manjšimi obroki in bodite pozorni na znake neželene reakcije.
Zadnje misli
Ali se zdaj prodajate na fižolovih kalčkih? Čeprav ima vaš pes lahko zdravo in uravnoteženo prehrano brez fižolovih kalčkov, so odličen način, da dodate nekaj dodatnega običajni hrani svojega psa in med njegovim treningom. Dokler so porcije majhne in jih pripravljate varno, so odlična izbira za vašega psa.
