Vitamin K je v maščobi topen vitamin, kar pomeni, da potrebuje žolčne soli in maščobe, da se absorbirajo v črevesju. Najdemo ga predvsem v dveh oblikah: vitamin K1 (imenovan tudi filokinon) in vitamin K2 (menakinon). K1 najdemo predvsem v rastlinski hrani, kot je temno listnata zelenjava. K2 najdemo v določeni živalski hrani in fermentirani hrani.
Ta vitamin ima ključno vlogo pri strjevanju krvi in zdravju kosti pri vseh živalih, vključno s psi. Čeprav se K2 naravno sintetizira v prebavnem traktu sesalcev, bi nekaterim psom lahko koristil dodaten odmerek vitamina K v prehrani, če imajo osnovne zdravstvene težave, vendar se najprej posvetujte s svojim veterinarjem1
Tu je sedem živil, bogatih z vitaminom K, ki jih lahko vključite v prehrano svojega mladiča, če se vašemu veterinarju zdi primerno.
7 živil z visoko vsebnostjo vitamina K za pse
1. Listnata zelenjava
Listnata zelenjava, kot so ohrovt, blitva, špinača in zelena zelenjava, je vir vitamina K, pa tudi vitaminov A, B in C, železa, antioksidantov, betakarotena in vlaknin. Vsebujejo tudi zelo malo kalorij, zato so dobri prigrizki, če se vaš mladiček zlahka zredi.
Vendar bodite previdni, preden psu daste to zelenjavo! Veliko listnate zelenjave vsebuje oksalate, ki so lahko škodljivi za hišne ljubljenčke, če jih zaužijemo v velikih količinah. Te spojine oksalne kisline so prisotne v nekaterih rastlinah in jih je treba izločiti z urinom. Ker pa niso dobro topni v urinu, se nagibajo k tvorbi kristalov z vezavo na magnezij in kalcij, ki sta prisotna v krvi. To blokira sposobnost telesa, da absorbira te elektrolite. Poleg tega morajo ledvice trdo delati za izločanje oksalatov, ki lahko povzročijo poškodbe ledvic in celo odpoved ledvic1
Zato se posvetujte s svojim veterinarjem, preden to zelenjavo vključite v prehrano svojega psa. Če vam dajo zeleno luč, je še vedno bolje, da svojemu mladiču daste na pari kuhano listnato zelenjavo, saj bo to lažje prebavljivo.
2. brokoli
Ta zelenjava iz skupine križnic je bogata z vitaminom K, vitaminom C, folno kislino, kalcijem, vlakninami in antioksidanti. Ima številne zdravstvene koristi za pse in je varen za uživanje, vendar le v majhnih količinah (manj kot 10 % njihovega dnevnega vnosa)2.
Razlogov za to je več: Prvič, brokoli lahko povzroči napenjanje vašega mladička zaradi velike količine vlaknin. Drugič, cvetovi brokolija vsebujejo spojino, imenovano izotiocianat, ki lahko pri nekaterih psih povzroči razdražen trebuh in želodec. Tretjič, s stebli brokolija obstaja nevarnost zadušitve. Da bi se izognili tem morebitnim težavam, je ključnega pomena, da svojemu kosmatemu prijatelju postrežete majhne koščke brokolija, kuhanega na pari.
3. Brstični ohrovt
Brstični ohrovt je zelenjava iz družine križnic, polna vitamina K, vitamina C, kalija, fosforja, betakarotena in antioksidantov.
Prav tako imajo veliko vlaknin in vsebujejo enako spojino kot brokoli (izotiocianat), zato lahko preveč povzroči pline in draženje želodca pri vašem mladiču. Zato pazite na porcije in kalčke najprej skuhajte, da izboljšate njihovo prebavljivost.
4. Stročji fižol
Dobra novica za ljubitelje stročjega fižola: ne glede na to, ali je surov ali kuhan, lahko svoj najljubši prigrizek varno delite s svojim štirinožnim prijateljem. Ta hranljiva zelenjava je odličen vir vitamina K, vitamina A, vlaknin in mineralov, kot sta kalij in kalcij. Najboljše od vsega pa je, da ima stročji fižol malo kalorij, zaradi česar je odlična poslastica. Vendar pa se prepričajte, da jih postrežete navadne, brez dodajanja soli ali drugih začimb, ki bi lahko škodile vašemu psu.
5. Kumare
Če ima vaš pes prekomerno telesno težo, naj bodo kumare vaša najboljša zdrava izbira! Dejansko so kumare sestavljene predvsem iz vode in vsebujejo le sledi ogljikovih hidratov in maščob. Prav tako so polni vitaminov K, C in B ter bistvenih mineralov in vlaknin. Toda svojemu psu ne dajajte cele kumare, da se izognete nevarnosti zadušitve.
6. Goveja jetra
Goveja jetra so bogat vir vitamina K2, vitamina A, bistvenih mineralov in beljakovin ter vsebujejo manj maščob kot piščančja jetra4. Psu lahko občasno ponudite manjše količine govejih jeter, le da so kuhana brez začimb in soli.
7. piščanec
Piščanec je dober vir vitamina K in varen za vašega ljubljenčka, vendar ga morate skuhati, preden ga daste svojemu psu (da preprečite okužbo s salmonelo) in se prepričajte, da je navaden.
Zakaj psi potrebujejo vitamin K?
Vitamin K je topen v maščobi in se zato lahko shrani v maščobi. Pomaga pri nastajanju različnih beljakovin in ima vlogo pri strjevanju krvi (vitamin K1) ter razvoju in zdravju kosti (vitamin K2).
Zavedajte se, da je, če vaš pes pomotoma zaužije podganji strup, zdravljenje z vitaminom K1, ki ga izvaja veterinar, edini protistrup.
Kakšni so znaki pomanjkanja vitamina K pri psih?
Glavni klinični znak pomanjkanja vitamina K, opažen pri vseh živalih, je zmanjšana koagulabilnost krvi. V akutnih primerih pomanjkanja vitamina K se lahko pojavijo krvavitve, anemija in oslabljena mineralizacija kosti.
Po podatkih ameriške agencije za hrano in zdravila (FDA) se te pomanjkljivosti lahko pojavijo, če prehrana vašega ljubljenčka ni dobro uravnotežena in ni dovolj bogata s hranili. Lahko pa so tudi posledica nezadostne absorpcije vitamina K v črevesju ali nezmožnosti jeter, da bi ta vitamin uporabila.
Ali lahko pes dobi prevelik odmerek zaradi preveč vitamina K?
Pri ljudeh vitamin K redko doseže toksične ravni v telesu, saj se hitro razgradi in izloči z urinom ali blatom. Zdi se, da je enako za pse, saj glede na telefonsko številko za pomoč pri Pet Poison skoraj ni poročil o prevelikih odmerkih vitamina K.
Ameriško veterinarsko medicinsko združenje je prav tako objavilo poročilo o varnosti vitamina K1 v hrani za hišne živali in do danes ni poročil o hipervitaminozi K ali toksičnih učinkih pri psih ali mačkah, hranjenih s sintetiziranim vitaminom K1.
Sklep
Ključna ugotovitev tega članka je, da obstaja nekaj možnosti hrane, s katerimi lahko hranite svojega psa, če vam to priporoči vaš veterinar, da zvišate raven vitamina K. Zelenolistnata zelenjava je med najboljšimi viri vitamina K1, vendar je zaradi visoke vsebnosti oksalata slaba izbira za pse s težavami z ledvicami. Druga možnost je brokoli ali brstični ohrovt, ki sta hrustljava in hranljiva poslastica za pse, vendar ne pozabite, da lahko povzročita želodčne težave in pline, če jo uživate v velikih količinah. Stročji fižol in kumare so okusne, nizkokalorične dobrote, ki vsebujejo dobro količino vitamina K. Poleg tega so popolnoma varne za hranjenje vašega mladička. Občasno lahko v majhnih količinah dajemo tudi kuhana piščančja in goveja jetra. Pred kakršno koli večjo spremembo prehrane svojega psa se posvetujte s svojim veterinarjem in ugotovite, ali res potrebuje dodaten vitamin K.
